Hypothyreoïdie is een schildklieraandoening waarbij de hormoonproductie wordt verstoord, waardoor alle systemische processen in het menselijk lichaam worden verstoord. Langzaam metabolisme, inclusief verminderde productie van enzymen van het spijsverteringskanaal, hypoxie van weefsels en verminderd energieverbruik, leidt tot vermoeidheid, oedeem, hypotensie en draagt ​​bij tot de ontwikkeling van atherosclerose.

Dieet is een van de principes van de behandeling van patiënten met hypothyreoïdie.

Basisregels voor hypothyreoïdie dieet

loading...

De doelstellingen van de klinische voeding bij deze ziekte zijn:

  • normalisatie van metabolische processen;
  • preventie van atherosclerose;
  • herstel van weefselbloedvoorziening;
  • gewichtsvermindering.

Volgens de Pevsner-classificatie komt dit dieet overeen met behandelingsnummer 10c.

Medische voeding bij hypothyreoïdie impliceert enige beperking van vetten (meestal dieren) en koolhydraten (ten koste van eenvoudig).

Het dagelijkse gehalte aan voedingsstoffen in de behandeltafel:

  • eiwitten - 80 g, waarvan 50-55% van de plantaardige eiwitten;
  • vetten - 70-80 g, waarvan 35% plantaardige vetten;
  • koolhydraten - 350 - 400 g en suiker - niet meer dan 50 g.

De energetische waarde van het dagelijkse dieet is 2200-2400 kilocalorieën.

Basisregels:

  • voedingsmodus;
    Voedsel wordt fractioneel gebruikt: tot 5-6 keer per dag in kleine porties. Het naleven van het principe van fractionaliteit maakt het mogelijk voor het maagdarmkanaal om voedingsstoffen beter af te breken en mineralen en vitamines te assimileren.
  • culinaire verwerking;
    Bij hypothyreoïdie is koken, stomen en bakken toegestaan. Producten moeten worden vermalen, wat bijdraagt ​​aan de mechanische spanning van het spijsverteringskanaal. Frituren is uitgesloten, omdat tijdens dit proces de producten van de afbraak van vetten worden gevormd, die de vaten en alle metabolische processen nadelig beïnvloeden.
  • voedsel temperatuur;
    Voedsel moet worden geserveerd in de vorm van warmte (15-60 graden Celsius). Te koude of warme gerechten irriteren het maag-darmkanaal en het lichaam, dat verzwakt is door hypothyreoïdie, besteedt veel energie aan hun spijsvertering.
  • drinkregime en zout;
    De hoeveelheid vrije vloeistof is beperkt tot 1-1,5 liter per dag: oedeem treedt op tijdens hypothyreoïdie, die, zonder overmatig vocht, interfereert met metabolische processen in de weefsels. Zout is beperkt tot 5-6 gram per dag, wat zorgt voor chemische sparing van de maag en niet bijdraagt ​​aan vochtretentie in het lichaam. Patiënten die lijden aan hypothyreoïdie worden aanbevolen om gejodeerd zout te eten, omdat jodium nodig is voor de productie van schildklierhormonen.
  • alcohol;
    Alcoholgebruik is verboden in alle therapeutische diëten, en in het bijzonder voor hypothyreoïdie. Ethylalcohol vertraagt ​​metabolische processen en irriteert het spijsverteringskanaal.
  • vitaminen;
    Voeding voor hypothyreoïdie moet worden verrijkt met vitamines. Het is belangrijk om het lichaam te verzadigen met ascorbinezuur: het versterkt de vaatwand en voorkomt zo het optreden van oedeem en de ontwikkeling van atherosclerose. Het lichaam vertraagt ​​metabole processen veroorzaakt door een tekort aan schildklierhormonen, dus het metabolisme moet worden gestimuleerd, wat vitamines kunnen bieden. Bovendien zijn sommige vitamines betrokken bij het functioneren van de schildklier. Daarom moet het dieet veel plantaardige vezels bevatten: het bevat niet alleen een grote hoeveelheid voedingsstoffen, maar normaliseert ook de darmmotiliteit.

Toegestane producten

loading...

De lijst met toegestane producten moet in de eerste plaats die met plantaardige en dierlijke eiwitten omvatten: het is noodzakelijk voor alle metabole processen, celconstructie en hormoonsynthese. Bijzonder welkome producten die rijk zijn aan tyrosine.

Het is noodzakelijk om in de voeding en voedingsmiddelen in grote hoeveelheden jodium toe te voegen: het is betrokken bij de productie van schildklierhormonen. De dagelijkse voeding moet vitamines van groep B bevatten: ze nemen ook deel aan de productie van hormonen, vitamine C: het versterkt de vaatwanden, linolzuur en lipotrope stoffen: ze helpen om "slechte" cholesterol uit het lichaam te verwijderen.

Bovendien zou medische voeding in hypothyreoïdie het maag-darmkanaal matig moeten stimuleren, zonder overbelasting te veroorzaken en zonder gasvorming te veroorzaken, daarom wordt het in het dieet van voedingsmiddelen rijk aan vezels en zuivelproducten getoond.

De lijst met aanbevolen producten omvat:

  • brood van meel 1 en 2 variëteiten, gisteren of gedroogd, droge koekjes;
  • mager vlees, "wit" kippenvlees dat tyrosine bevat;
  • magere worstjes;
  • vis, voornamelijk mariene (kabeljauw, makreel, zalm), rijk aan fosfor, meervoudig onverzadigde vetzuren en jodium;
  • magere melk en melkdranken, evenals kwark, zure room - in gerechten;
  • ongezouten, magere en milde kaas;
  • eiwitomelet, zachtgekookte eieren, dooier met zorg;
  • granen (boekweit, gierst, gerst), ovenschotels en gerechten daaruit;
  • verse groenten salades, gekruid met plantaardige olie, vinaigrette, aspic;
  • alle vruchten, vooral persimmon, feijoa, kiwi, die rijk zijn aan jodium, maar ook kersen, druiven, bananen, avocado's;
  • groenten behalve kruisbloemigen, verse groenten;
  • mierikswortel en mayonaise met zorg;
  • licht gebrouwen dranken (koffie en thee), thee met citroen of melk, vers geperste sappen, rozenbottel en zemelen extracten;
  • boter voorzichtig, plantaardige oliën - in gerechten en tijdens het koken;
  • zeevruchten (mosselen, sint-jakobsschelpen, oesters, zeewier, broodjes en sushi van hen).

Verboden producten

loading...

Onder de verboden producten is het vooral mogelijk om die te onderscheiden die soja omvatten, omdat de daarin aanwezige isoflavonen de activiteit van de schildklier remmen.

Groenten van de kruisbloemigenfamilie moeten worden uitgesloten van het dieet, omdat de isothiocyanaten in hun samenstelling de schildklierfunctie verstoren.

Ongefilterd kraanwater is rijk aan chloriden die de jodiumreceptoren in de schildklier negatief beïnvloeden, en het gebruik ervan moet ook worden opgegeven.

Daarnaast zijn extractiemiddelen, voedingsmiddelen die rijk zijn aan dierlijke vetten (lever) en cholesterol, die de absorptie van voedingsstoffen, vitamines en mineralen die bijdragen aan de ontwikkeling van atherosclerose, uitgesloten.

Gemakkelijk verteerbare koolhydraten zijn ook verboden: ze worden gemakkelijk afgebroken in de darmen, schenden de functies van de spijsvertering en verhogen het niveau van "slechte" cholesterol. Producten die de gasvorming bevorderen, zijn gecontraïndiceerd in hypothyreoïdie: het veroorzaakt rottende voedselmassa's, schendt de opname van voedingsstoffen.

De lijst met verboden producten omvat:

  • brood gemaakt van hoogwaardig meel, alle zoete gebakjes, cakes, gebak, gefrituurde producten (pastei, pannenkoeken, pannenkoeken);
  • vet vlees (varkensvlees, lam) en gevogelte (gans, eend);
  • lever (hersenen, lever, nieren);
  • viskuit;
  • gerookte en gezouten vis, ingeblikte vis;
  • vette variëteiten van worsten;
  • margarine, reuzel, bakolie;
  • alle peulvruchten;
  • kruisbloemigen (alle soorten kool, raap, radijs, radijs, raap);
  • paddestoelen in welke vorm dan ook;
  • rijke bouillon van vlees, gevogelte en vis;
  • jam, honing is beperkt;
  • mosterd, peper, mierikswortel;
  • sterke thee of koffie, cacao, coca-cola;
  • gerookt vlees, augurken;
  • pasta en rijst zijn beperkt.

De behoefte aan een dieet

loading...

Diëten zal zeker hypothyreoïdie niet verlichten, maar het zal veel van zijn symptomen gladstrijken, zoals prikkelbaarheid, lusteloosheid, slaperigheid en een neiging tot zwelling.

Medische voeding in geval van ziekte zal de ontwikkeling van atherosclerose helpen voorkomen, evenals het uiterlijk van de patiënt (huid, haar, nagels) verbeteren.

Met obesitas draagt ​​het dieet bij aan de normalisatie van het gewicht, optimaliseert het maagdarmkanaal, voorkomt het de ontwikkeling van obstipatie en opgezette buik.

Gevolgen van het niet volgen van het dieet

loading...

Als het dieet niet gevolgd wordt, kan hypothyreoïdie niet alleen atherosclerose veroorzaken, maar ook de ontwikkeling van zo'n vreselijke complicatie als coma van myxoedeem veroorzaken.

Als een kind lijdt aan hypothyreoïdie, dan zal het gebrek aan behandeling, gekoppeld aan het niet volgen van het dieet, een negatief effect hebben op zijn mentale ontwikkeling (oligofrenie of cretinisme).

Als het dieet wordt verwaarloosd door een zwangere vrouw met hypothyreoïdie, is de kans groot dat er een kind is met grove ontwikkelingsstoornissen en met een verminderde schildklierfunctie.

Symptoom diagnose

Zoek uit wat uw waarschijnlijke ziekten zijn en naar welke arts u moet gaan.

Goede voeding voor hypothyreoïdie

loading...

Een ziekte waarbij het schildklierhormoon wordt verstoord, wordt hypothyreoïdie genoemd. Er zijn verschillende variëteiten (primair en secundair, afhankelijk van welk hormoon ontbreekt, enz.). Maar ze hebben allemaal een negatieve invloed op de kwaliteit van het leven.

Om het vereiste niveau van schildklierhormonen te handhaven, worden hormoonpreparaten voorgeschreven volgens een strikt geverifieerd schema. Maar het dieet bij hypothyreoïdie speelt een belangrijke rol: ten eerste hebben patiënten, net als iedereen, producten nodig met jodium en andere stoffen, ten tweede heeft deze ziekte een negatieve invloed op de lichaamsmassa, het haar en de nagels, het niveau van lichaamsvloeistoffen. Deze problemen kunnen worden gecorrigeerd door het juiste menu te selecteren.

Hoofdprincipes van voeding

loading...

Tijdens de behandeling lost het dieet verschillende problemen tegelijkertijd op:

  • Normaliseert metabolische processen;
  • kunt u een normaal gewicht handhaven;
  • voorkomt atherosclerose;
  • herstelt de bloedcirculatie in de weefsels.

De calorische waarde van het therapeutische rantsoen moet ongeveer 2300 kcal zijn. Dieet voor hypothyreoïdie houdt in dat de hoeveelheid moeilijk te verteren voedingsmiddelen en cholesterol, evenals verzadigde vetten, wordt verminderd. Het menu zou ongeveer 70 g vet per slag moeten bevatten, ongeveer 20 g is plantaardig. Koolhydraten moeten worden geconsumeerd van 350 tot 400 gram, terwijl suiker tegelijkertijd verantwoordelijk is voor maximaal 50 gram. Eiwitten hebben ongeveer 80 gram nodig, waarvan meer dan de helft zou moeten dalen tot plantaardige.

Er zijn verschillende belangrijke regels. Dus, het is beter om vlees te vervangen door vis of zeevruchten, fruit en groenten om vers te eten, en in plaats van snoep is er gedroogd fruit. Het zal ook handig zijn om elke zeven dagen een vastendag te organiseren.

Koken kan het best gebeuren door in een gesloten schaal te bakken of in een dubbele ketel te koken. Gebruik alleen gejodeerd zout en gebruik op zijn minst oliën en vetten. Voedsel moet warm zijn, het moet goed worden gekauwd. Eet 5-6 keer per klop, maar de porties zijn klein. Maaltijden moeten licht, goed gekookt en gevarieerd zijn.

Hypothyreoïdie en overgewicht

Veel mensen vragen zich af hoe hypothyreoïdie en overgewicht precies verband houden. Het is een feit dat wanneer het niveau van de schildklierhormonen daalt (T4, T3), de productie van enzymen van het spijsverteringskanaal wordt verstoord en het energieverbruik afneemt, plus weefselhypoxie. Dit alles heeft een negatieve invloed op de lichaamsmassa, en niet alleen daarop. Hypofunctionering van de schildklier is ook oedeem, vermoeidheid, atherosclerose en hypotensie.

Daarom moet een dieet voor gewichtsverlies met een schildklierhypofunctie niet alleen het probleem van overgewicht oplossen, maar ook de algehele lichaams- en harttonen behouden. Meestal wordt mensen met een zieke schildklier geadviseerd om dieet nr. 8 of het dieet van de schrijfster Mary Chaumont te hebben. We zullen ze een beetje later bekijken en nu zullen we ons concentreren op producten die gunstig zijn voor de schildklier.

Toegestane producten. tafel

loading...

Voeding voor hypothyreoïdie kan en moet goed en smakelijk zijn. Laten we stilstaan ​​bij alle pilaren waarop dit dieet houdt.

Hieronder zijn jodiumrijke voedingsmiddelen.

Inhoud per 100 gram product is aangegeven.

Oliën en vetten beter niet te misbruiken. Boter, je hebt ook een beetje groente nodig. Let beter op kokosolie en lijnzaad. Brood wordt aanbevolen gedroogd en gisteren, worst - dokters, eieren in de vorm van omeletten (stoom) of zachtgekookt.

Als u de producten uit de tabel gebruikt voor het dagelijkse dieet, is de waarschijnlijkheid van progressie van hypothyreoïdie verminderd. En met een lang dieet kunt u aanzienlijke verbeteringen voelen.

Verboden producten. lijst

loading...

Hier is ook een vrij grote lijst. Vergeet tijdens de behandeling:

  • Alcohol (voor de opname van alcohol heb je veel hormonen nodig T3 en T4) ;;
  • peulvruchten (vooral sojabonen);
  • eventuele paddestoelen;
  • mosterd, coca-cola, peper (alle) en cacao met chocolade;
  • kruisbloemige;
  • vette worstjes en worsten, reuzel, rijke bouillon, vet vlees, gerookt en gezouten, ingeblikte vleesproducten (inclusief vis - jodium is er niet);
  • margarine;
  • vleesproducten;
  • bak- en zoet gebak (andere snelle koolhydraten zijn toegestaan ​​in beperkte hoeveelheden).

Het dieet van Mary Chaumont

loading...

Mary Shomon is een Amerikaanse schrijver die zelf aan hypothyreoïdie leed, maar gaf niet op en leerde zelfs haar gewicht te behouden in een langzame stofwisseling. Dieet voor hypothyreoïdie van Mary Shomon levert voldoende calorieën op. Om te berekenen hoeveel u nodig heeft, vermenigvuldigt u uw gewicht met 25 en trekt u 200 af. Zoals u begrijpt, is het moeilijk om honger te krijgen. Maar verdeel dit cijfer door nog eens 6 en haal het aantal calorieën dat je bij een maaltijd moet eten. Eet alle hierboven vermelde toegestane producten, maar let op diegene die rijk zijn aan tyrosine. Onder het eiwitvoedsel bevindt zich vis, evenals dieetarm vetarm vlees en kalfsvlees, evenals een dieet dat zuivelproducten met een laag vetgehalte toestaat. Veel tyrosine wordt gevonden in amandelen, avocado's, pompoenpitten, bananen en linzen. Onder peulvruchten lima bonen zijn ook toegestaan. Natuurlijk hebben we granen en jodium nodig. Maar gejodeerd zout (niet de andere gebruiken) heeft een beetje en twee keer per week nodig.

Vitaminen hebben ook veel nodig, zodat het fruit met groenten niet wordt geannuleerd.

Het menu voor de dag kan anders zijn:

  • Het ontbijt kan een stoofpotje zijn van groenten, stoomomelet, groentepuree of salade, pap met melk.
  • Voor de lunch kunt u uzelf verwennen met iets lekkers (magere kwark met bessen, gelei, gelei).
  • We dineren niet met vette vissoep, lichte soep, stoomkoteletten of vis (kip) soufflé;
  • Snack met fruit of bessenmousse, gebakken appel, yogoet met een minimum aan vet;
  • We hebben avondmaal met plantaardige puree of salade, gebakken vis, pompoenpap, gebakken groenten.

Dieet 8

loading...

Tabel nummer 8 wordt aanbevolen voor mensen met overgewicht, maar voor hypothyreoïdie kan dieet 8 ook geschikt zijn. Bovenal is het nodig na genezing van de ziekte, wanneer het alleen nog blijft om wat gewicht te verliezen. Zure room, vet vlees, kazen, mayonaise, gerookt en worsten zijn hier verboden. Groenten zonder zetmeel, fruit (ongezoet), witte kipfilet en ontbijtgranen zijn toegestaan.

Dieet voor een week. tafel

loading...

Zoals je hebt gezien, kan een dieet voor hypothyreoïdie gevarieerd en niet strikt zijn. Daarom kun je veel verschillende gezonde gerechten bereiden en de onbeminde vervangen door meer favoriete gerechten. Een voorbeeldmenu voor de week kan zijn:

Dieet voor hypothyreoïdie - correctie van de schildklier zonder medicijnen

loading...

Bij de diagnose van hypothyreoïdie raken veel mensen depressief en stellen zich alle symptomen voor die gepaard gaan met dit syndroom - snelle gewichtstoename, zwelling van het gezicht, haaruitval, slapeloosheid, lethargie, obstipatie, uitdroging en verdikking van de huid. Dergelijke gevolgen treden echter alleen op als er geen behandeling is, die is gebaseerd op de hormooninname en het dieet. Met behulp van een speciaal dieet is het niet alleen mogelijk om de metabole processen te versnellen, maar ook om het werk van de schildklier aan te passen, het te stimuleren om zijn eigen hormonen te ontwikkelen.

Wat is hypothyreoïdie met de schildklier

loading...

De schildklier is een belangrijk orgaan van het endocriene systeem, de belangrijkste functie ervan is het produceren van hormonen die betrokken zijn bij metabolische processen, controle van de lichaamstemperatuur, stimuleren van het zenuwstelsel, controle van de groei en ontwikkeling bij kinderen.

Hypothyreoïdie wordt gekenmerkt door een tekort aan schildklierhormonen.

Door de productie van hormonen te verminderen, worden veel processen op cellulair niveau verstoord. Bij volwassenen wordt de reactie vertraagd, de gevoeligheid voor koude verhoogd, het gewicht wint snel, ondanks het gebrek aan eetlust. Bij kinderen leidt een tekort tot mentale retardatie - cretinisme.

De combinatie van symptomen veroorzaakt door een afname van het lichaam van hormonen wordt hypothyreoïdie genoemd. De oorzaken van dit syndroom hebben een verschillende oorsprong:

  1. Primaire hypothyreoïdie ontwikkelt zich als gevolg van:
    • ontstekingsprocessen van de schildklier (thyroiditis);
    • gebrek aan jodium in de voeding, noodzakelijk voor de productie van de hormonen triiodothyronine (T3) en thyroxine (T4);
    • teveel in het menu van voedingsmiddelen die rijk zijn aan thiocyanaten, lithiumionen en calcium, wat leidt tot het blokkeren van de vangst van jodium door de schildkliercellen.
  2. Secundair treedt op tegen de achtergrond van pathologieën van de hypofyse of hypothalamus.
  3. De tertiaire vorm wordt geassocieerd met de inactiviteit van hormonen die het bloed binnendringen tijdens auto-immuunziekten.

Dieet voor hypothyreoïdie is een integraal onderdeel van de therapie gericht op het normaliseren van hormonale niveaus, het herstel van metabole processen in het lichaam en het handhaven van het gewicht onder normale omstandigheden.

Kenmerken van het dieet met de ziekte: tabel nummer acht

loading...

Patiënten die moeten afvallen of deze normaal willen houden, onderhevig aan een langzame stofwisseling, raden tafel nummer 8 aan. De basis van het dieet bestaat uit vetarm eiwitrijk voedsel dat het metabolisme versnelt, complexe koolhydraten (havermout, boekweit, bruine rijst), groenten en fruit, rijk aan vitamines en vezels, de darmmotiliteit verbetert en constipatie elimineert.

In overeenstemming met het dieet moet worden geleid door de volgende principes:

  1. Dieet voor hypothyreoïdie is gebaseerd op de beperking in het menu van voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten en vetten. Tegelijkertijd is het onmogelijk om het lichaam te onderwerpen aan ernstige uithongering, omdat dit zal leiden tot een afname van de stofwisseling en de metabole processen verder zal vertragen.
  2. De belangrijkste hoeveelheid calorieën moet 's ochtends worden geconsumeerd, als er granen in het menu staan, kunnen ze ook beter worden overgezet naar het ontbijt. Eiwitvoedsel moet midden op de dag worden gegeten en 's avonds wordt aanbevolen om voorkeur te geven aan lichte, caloriearme gerechten.
  3. Maaltijden moeten caloriearm zijn, fractioneel - 5-6 maaltijden per dag in kleine porties.
  4. Het dieet moet gevarieerd zijn en het eten - vers bereid.
  5. Het is noodzakelijk om het dieet te observeren (er is op hetzelfde moment).
  6. Maaltijden worden aanbevolen om te koken met stoom, koken of bakken in de oven met een minimale hoeveelheid vet.
  7. Voor het vullen van groentesalades is het toegestaan ​​om plantaardige oliën, natuurlijke yoghurt, sesamzaad, lijnzaad en pompoenpitten te gebruiken.
  8. Bij het koken is het noodzakelijk om een ​​minimale hoeveelheid zout te gebruiken, voeg kruiden toe die het metabolisme verbeteren.
  9. Tussen de maaltijden door kun je schoon water drinken. Hiermee wordt het valse hongergevoel geëlimineerd en tegelijkertijd de metabole processen versneld, waardoor de eliminatie van gifstoffen en afbraakproducten uit het lichaam wordt bevorderd.

Het maximale aantal calorieën dat per dag wordt geconsumeerd, wordt individueel berekend op basis van indicaties zoals gewicht, lengte, leeftijd, geslacht en intensiteit van lichamelijke activiteit per dag.

  1. vrouwen:
    • van 18 tot 30 jaar: (H x 0.062 + 2.036) x 240, waarbij B het gewicht in kg is;
    • van 31 tot 60 jaar: (H x 0.034 + 3.54) x 240;
    • vanaf 61 jaar: (B x 0.04 + 2.75) x 240.
  2. mannen:
    • van 18 tot 30 jaar: (H x 0.063 + 2.9) x 240;
    • van 31 tot 60 jaar: (B x 0,05 + 3,65) x 240;
    • vanaf 61 jaar: (B x 0,05 + 2,46) x 240;

Bij het berekenen van de calorie-inname moet in gedachten worden gehouden dat thee, koffie met suiker en melk ongeveer 60 Kcal bevatten, dus maak geen misbruik van deze dranken.

Omdat dergelijke voeding alleen het lichaam ten goede komt, wordt aanbevolen om de rest van je leven vast te houden aan de principes van een dieet, vooral omdat het gevarieerde menu en de frequente maaltijden het gevoel van honger niet toestaan ​​om op het meest ongepaste moment op te staan.

Toegestane en verboden producten

loading...

Junk food

  1. Hypothyreoïdie veroorzaakt accumulatie van hyaluronzuur, dat vloeistof aantrekt, en mucopolysacchariden, waardoor slijmoedeem - myxoedeem - zich vormt in de intercellulaire ruimte van de subcutane epidermis. Daarom moeten producten die mucopolysacchariden bevatten, volledig worden uitgesloten:
    • zeekool;
    • gerechten op basis van kraakbeen (aspic, aspic);
    • jam, marmelade, jam uit de winkel.
  2. Sommige schijnbaar heilzame producten van plantaardige oorsprong bevatten strumogene stoffen die jodium binden in de darm, wat leidt tot een tekort aan en een afname van de schildklierfunctie. De reactie op jodiumtekort is de proliferatie van glandulaire weefsels en de vorming van struma. Producten die een grote hoeveelheid strumogene stoffen bevatten, zijn onder andere:
    • pinda's;
    • rapen;
    • spinazie;
    • bloemkool;
    • perzik;
    • mango;
    • radijzen en alle soorten kruisbloemige groenten;
    • soja (en ook producten die het bevatten: sommige variëteiten van gekookte worsten en worstjes, gebak, tofu, sojasaus).
  3. Uitgeschakeld zijn gerechten die dierlijke vetten en eenvoudige koolhydraten combineren, bijvoorbeeld:
    • cakes;
    • puff;
    • zoet deeg;
    • griesmeel met boter;
    • pasta met vleessaus.
  4. Zout houdt water vast in het lichaam, wat onaanvaardbaar is tijdens hypothyreoïdie. Daarom moet het bij het bereiden van een gerecht iets te zout zijn en moeten de augurken en bewaring volledig worden uitgesloten.
  5. Koolzuurhoudende en alcoholische dranken mogen alleen als uitzondering worden gebruikt.
  6. Transvetten zijn bijzonder gevaarlijk vanwege hun vermogen om vetzuren te blokkeren. Als gevolg hiervan zijn alle metabole processen verstoord, krijgen de cellen geen adequate voeding en worden de vervalproducten in het lichaam vastgehouden. Deze vetten omvatten:
    • alle soorten plantaardige geraffineerde olie langdurige opslag,
    • margarines,
    • spreads, etc.

Bij de productie van transvetten worden gebruikt voor de bereiding van ijs, zoetwaren, sauzen (ketchup, mayonaise) en fast food.

  • Rauw kraanwater bevat chloor, fluoride en andere verbindingen die de opname van jodium door de cellen van de schildklier remmen. Vanwege de schending van de water-zoutbalans mag de hoeveelheid verbruikte vloeistof, inclusief thee en koffie, 1,5 liter per dag niet overschrijden.
  • Producten die niet kunnen zijn - galerij

    Gezond eten

    1. In aanvulling op caloriearme maaltijden die zijn toegestaan ​​voor gebruik tijdens het hypothyroïd syndroom, wordt aanbevolen om voedingsmiddelen op te nemen die het aminozuur tyrosine bevatten, die bijdragen aan de productie van norepinephrine en epinefrinehormonen, die nodig zijn voor het onderdrukken van eetlust en het verminderen van lichaamsvet. Deze omvatten:
      • mager vlees van pluimvee;
      • dieetrundvlees;
      • bananen;
      • bonen;
      • avocado;
      • gefermenteerde melkproducten;
      • linzen;
      • pompoenpitten;
      • sesam.
    2. Als het syndroom wordt veroorzaakt door een gebrek aan jodium, moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan dit element worden opgenomen in het dieet, bijvoorbeeld:
      • magere soorten zeevis;
      • kabeljauw lever;
      • eierdooier;
      • schaal-en schelpdieren;
      • gedroogde abrikozen;
      • feijoa;
      • zuivelproducten;
      • boekweit.
    3. Benefit brengt producten met zich mee die het metabolisme versnellen, zoals:
      • haverzemelen;
      • zelfgemaakte ongezoete yoghurt en magere kwark;
      • grapefruit;
      • appels;
      • kalkoenfilet.
    4. Sommige kruiden versnellen ook metabolische processen in het lichaam en bevorderen gewichtsverlies, waaronder:
      • kaneel;
      • kardemom;
      • gember;
      • jalapeno peper;
      • curry.
    5. Van de voorkeur zou moeten uitgaan naar groene thee en natuurlijke koffie zonder suiker, zij reguleren het glucosegehalte in het bloed, waardoor de eetlust wordt verminderd.
    6. Dierlijke vetten moeten worden weggegooid ten gunste van planten (ongeraffineerd), ze helpen het metabolisme te versnellen en cholesterol uit het bloed te verwijderen. Vooral nuttig bij hypothyreoïdie, lijnzaad, pompoen- en olijfolie, rijk aan vitamines en meervoudig onverzadigde vetten.

    Opgemerkt moet worden dat alle aanbevolen producten voor hypothyreoïdie B-vitaminen bevatten die het zenuwstelsel reguleren en die betrokken zijn bij de synthese van eiwitten en vetten, hematopoiese en het onderhouden van beschermende functies van het lichaam.

    Voeding voor hypothyreoïdie bij vrouwen

    loading...

    ✓ Artikel geverifieerd door een arts

    Hypothyreoïdie is een ziekte waarbij de synthese van schildklierhormonen verstoord is. Acute hormonale deficiëntie veroorzaakt een schending van metabole processen (met name koolhydraten en vet), dus de meeste patiënten met deze pathologie hebben overgewicht en obesitas. Als de ziekte wordt gestart, kan de patiënt een kritieke mate van obesitas (derde en vierde) ontwikkelen, daarom is voeding in hypothyreoïdie een belangrijk onderdeel van combinatietherapie.

    Voeding voor hypothyreoïdie bij vrouwen

    Wie loopt er risico?

    loading...

    Hypothyreoïdie wordt vaker bij vrouwen gediagnosticeerd. Dit komt door de fysiologische kenmerken van het vrouwelijk lichaam en de algemene hormonale achtergrond. Het zijn vrouwen die het vaakst lijden aan endocriene en hormonale aandoeningen, omdat bepaalde omstandigheden (bijvoorbeeld het dragen van een kind) alleen kenmerkend zijn voor het vrouwelijk geslacht. De volgende categorieën patiënten lopen het risico hormoondeficiëntie te ontwikkelen:

    • zwangere vrouwen;
    • menopauzale vrouwen;
    • adolescenten in de puberteit;
    • patiënten met chronische aandoeningen van het endocriene systeem (bijvoorbeeld patiënten met diabetes mellitus);
    • patiënten met overgewicht;
    • mensen met een beperkt dieet.

    Deficiëntie en overmaat van schildklierhormonen

    Vaak proberen vrouwen op hongerdiëten te zitten om af te vallen en de meeste gezonde en noodzakelijke lichaamsproducten uit het menu te verwijderen. Een volledige afwijzing van vet kan bijvoorbeeld leiden tot afwijkingen in het werk van het hart, evenals problemen met het uiterlijk. Het ontbreken van gezonde vetten (plantaardige olie van goede kwaliteit) heeft een negatief effect op de hormonale achtergrond, dus het kiezen van een voedingsrantsoen, indien nodig, is het beste met een specialist - endocrinoloog of voedingsdeskundige - na het behalen van het examen en het testen.

    Het is belangrijk! Ongeveer de helft van de gevallen van hypothyreoïdie wordt gediagnosticeerd tijdens de zwangerschap. Dit komt door een sterke verandering in hormonale niveaus, die onmiddellijk na de conceptie en de bevestiging van het ei aan de baarmoederwanden begint te veranderen. De verhoogde productie van progesteron, noodzakelijk voor het behoud en de ontwikkeling van de zwangerschap, evenals prolactine (tijdens borstvoeding) kan leiden tot een tekort aan andere belangrijke hormonen, zoals triiodothyronine.

    Wanneer zou ik een arts moeten bezoeken?

    loading...

    De symptomatologie van hypothyreoïdie ontwikkelt zich vrij traag, daarom is het nogal moeilijk om de pathologie in een vroeg stadium te diagnosticeren. Om zeker te zijn van uw gezondheid, is het noodzakelijk om eenmaal per jaar een controle-echoscopisch onderzoek van de schildklier uit te voeren, en ook om te worden getest op hormonen. Een jaarlijks onderzoek bij de endocrinoloog moet verplicht zijn voor alle vrouwen in de vruchtbare leeftijd (net zoals naar de tandarts of gynaecoloog gaan).

    Vooral aandachtig moeten vrouwen met overgewicht zijn. Als het dieet bestaat uit caloriearm voedsel met een hoog gehalte aan vitamines en vezels, komt lichaamsbeweging overeen met de leeftijd, maar het gewicht verdwijnt niet, je moet een arts raadplegen - misschien is het probleem het gebrek aan hormonen.

    Onder de alarmerende "klokken" waarin artsen aanbevelen om de schildklier te onderzoeken, kunnen de volgende worden geïdentificeerd:

    • koude rillingen bij normale kamertemperatuur;
    • verminderde prestaties;
    • frequente hoofdpijn;
    • zwelling van ledematen en gezicht (in ernstige gevallen is waterzucht van inwendige organen mogelijk);
    • chronische vermoeidheid en voortdurende slaperigheid;
    • vermindering van seksueel verlangen;
    • periodieke toename van de lichaamstemperatuur tot subfriestemische waarden (37,2-37,5 graden);
    • pijn in spieren en gewrichten;
    • overtreding van spijsverteringsprocessen;
    • droge slijmvliezen in de mondholte en de vagina.

    Het is belangrijk! Al deze symptomen zijn een reden om een ​​uitgebreid medisch onderzoek te ondergaan. Dit is belangrijk omdat in het geval van subklinische hypothyreoïdie de diagnose van de ziekte met behulp van standaardtests bijna onmogelijk is en de patiënt aanvullend onderzoek nodig heeft.

    De rol van voeding bij de behandeling van hypothyreoïdie

    loading...

    Bij onvoldoende productie van schildklierhormonen vertragen stofwisselingsreacties en alle metabolische processen. In bijna alle gevallen heeft dit invloed op het gewicht van de vrouw. De gewichtssprong is meestal scherp en snel - binnen enkele maanden kan de patiënt ongeveer 15-20 kg optellen. In ernstige gevallen ontwikkelt zich extreme zwaarlijvigheid, die moeilijk te behandelen is, en de enige optie is chirurgische behandeling (installatie van een maagballon, liposuctie, enz.).

    Gewichtsverlies is erg belangrijk voor de normalisatie van hormonale niveaus, dus voeding in hypothyreoïdie moet caloriearm zijn, maar tegelijkertijd evenwichtig en gezond. Het is belangrijk om de dagelijkse calorie-inname te controleren - deze mag niet meer dan 1800 calorieën bevatten. Als het gewicht van een vrouw meer is dan 100 kg, kan dit cijfer worden verhoogd tot 1950-2000.

    Wat veroorzaakt hypothyreoïdie

    Het is belangrijk! Bij extreme obesitas (het gewicht van de patiënt is meer dan 130 kg), moet de dagelijkse energetische waarde van het dieet minstens 2.200 calorieën zijn. Lagere cijfers hebben een nadelig effect op de gezondheid en het welzijn van een vrouw, omdat het lichaam met zo'n gewicht meer calorieën nodig heeft om vitale activiteiten te onderhouden en de nodige fysiologische processen te waarborgen.

    Een ander probleem dat voortkomt uit hypothyreoïdie is zuurstofverbranding van organen en weefsels. Allereerst lijden de hersenen, waardoor de patiënt voortdurend last heeft van hoofdpijn, duizeligheid en zwakte. Als het dieet ook niet genoeg vitamines bevat, zal de efficiëntie bijna nul zijn. Bovendien kan een goed ontworpen menu, gecombineerd met lange dagelijkse wandelingen, de functionele status van de organen verbeteren en de gevolgen van een langdurig gebrek aan zuurstof voorkomen.

    Basisregels voor voeding voor vrouwen

    Regel 1: meer eiwitten

    Hoog eiwitrijk voedsel

    Eiwitten - het belangrijkste bouwmateriaal voor alle cellen van het menselijk lichaam, dus er moeten veel eiwitproducten in het dieet zitten. Verschillende eiwitten (voornamelijk collageen en elastine) zijn nodig om te zorgen voor normale metabolische processen die vertragen in elke vorm van hypothyreoïdie. Om het metabolisme te versnellen, is het belangrijk om in de voeding van vlees, vis, magere zuivelproducten (met name kwark), alle soorten noten op te nemen.

    Ze moeten worden geconsumeerd met verse groenten, omdat plantaardige vezels de spijsvertering verbeteren, de darmen reinigen en de stofwisselingsreacties versnellen. Bovendien bevatten groenten veel mineralen en vitamines, wat nodig is om de efficiëntie te verbeteren en het chronisch vermoeidheidssyndroom te bestrijden bij aandoeningen van de schildklier.

    Tip! Als het dagmenu niet genoeg voedsel bevat dat vezels bevat, kunt u voedingsvezels kopen in de bodem van een apotheek of gespecialiseerde reformwinkels. U moet het 3 keer per dag en 1 theelepel nemen, mengen met een dikke drank (yoghurt, kefir, ryazhenka). De receptie is 1 maand.

    Regel 2: zorg voor voldoende jodiuminname.

    Voedingsmiddelen rijk aan jodium

    De behandeling zal niet effectief zijn als de vrouw weinig voedsel eet dat rijk is aan jodium. Dit mineraal is noodzakelijk voor de normale werking van de schildklier en zorgt voor metabolische processen (inclusief energiemetabolisme). Bij een gebrek aan jodium ontwikkelen zich schildklierpathologieën, die de werking van het orgaan verstoren.

    De belangrijkste bron van jodium is zeevruchten (mosselen, garnalen) en alle soorten vis. Zeekool is erg handig - het kan worden gekocht in voedselwinkels in de vorm van sla, het is alleen belangrijk om de additieven en de mogelijke aanwezigheid van conserveringsmiddelen en smaakversterkers te controleren. Algen (kelp, fucus) - een andere bron van jodium. Ze kunnen rauw worden gegeten of worden gekocht bij het gedroogde product van de apotheek.

    Voedingsmiddelen rijk aan jodium

    Het is belangrijk! Praktisch elke inwoner heeft jodiumtekort in de noordelijke gebieden en soortgelijke gebieden, daarom wordt aanbevolen dat vrouwen in deze gebieden jodiumtabletten nemen (strikt voorgeschreven door een arts na een onderzoek).

    Regel 3: Geen vetproducten

    Verhoogde cholesterol is niet alleen de vijand van een mooie figuur en een gezonde lever, maar ook van andere organen, waaronder de bloedvaten en de schildklier. Om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen (of de toename ervan te voorkomen), is het belangrijk om vette voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan "schadelijk" cholesterol uit het dieet te verwijderen. Deze omvatten: reuzel, gerookt vlees, snoep met vette crèmes, gecondenseerde melk, worstjes. Het is ten strengste verboden om frites, gebakken taarten en hamburgers te gebruiken, omdat deze een enorme hoeveelheid ongezonde vetten bevatten.

    Wanneer hypothyreoïdie belangrijk is om vette voedingsmiddelen uit het dieet te verwijderen.

    Er is een tweede categorie producten die het tegenovergestelde effect hebben. Het gebruik ervan helpt het cholesterol te verlagen en de bloedvaten te verbeteren. Deze producten omvatten:

    • veenbessen en vruchtendranken daarvan;
    • avocado;
    • gedroogde abrikozen, rozijnen, abrikozen, gedroogde pruimen en ander gedroogd fruit;
    • granen;
    • gember;
    • peulvruchten (erwten, bonen, linzen, bonen).

    Cholesterolverlagende voedingsmiddelen

    Het is belangrijk! Sommige deskundigen adviseren om te elimineren uit het dieet eigeel. Maar recente studies over dit onderwerp hebben het mogelijk gemaakt om te bewijzen dat het gebruik van eieren met dooier een positief effect heeft op de gezondheid van vrouwen en niet de afzetting van cholesterol op de wanden van bloedvaten veroorzaakt. Maar u moet de vastgestelde regels volgen: 3-4 kippeneieren per week (of 8-10 kwartels).

    Regel 4: Beperk je zoutinname.

    Eerder was het vaak mogelijk om te voldoen aan de aanbeveling van artsen om het drinkregime te beperken (tot 1,5 liter vocht per dag). Deze maatregel werd geforceerd bij het verschijnen van oedeem bij de patiënt, omdat de vertraagde metabole processen interfereren met de verwijdering van overtollig vocht uit de weefsels en subcutaan vet.

    Bij hypothyreoïdie bij vrouwen is het belangrijk de zoutinname te beperken.

    Nu zijn doktoren niet zo categorisch en geloven dat de beperking van vocht kan leiden tot het tegenovergestelde effect - het lichaam zal simpelweg beginnen met het "opslaan" van water voor het geval dat. Het gebrek aan water heeft een nadelige invloed op het werk van andere inwendige organen, evenals op het uiterlijk en het welzijn van de patiënt.

    In plaats van beperkingen aan het drinkregime, adviseren artsen vrouwen om overmatige consumptie van zout en specerijen op te geven, die vochtretentie in weefsels veroorzaken. Om oedeem te elimineren, wordt aanbevolen om meer bessenvruchtendranken te drinken en kruidenpreparaten te gebruiken, bijvoorbeeld een farmaceutische collectie op basis van het cranberryblad "Brusniver".

    Regel 5: alleen complexe koolhydraten

    Complexe koolhydraten in voedingsmiddelen

    Voedingsmiddelen die grote hoeveelheden eenvoudige koolhydraten bevatten, zijn niet nodig voor het menselijk lichaam, omdat ze geen voordelen hebben. De overvloed aan voeding van geraffineerde producten en andere soortgelijke producten leidt tot een snelle gewichtstoename, verlies van eetlust en tragere uitwisselingsreacties. Het is toegestaan ​​om in het menu een kleine hoeveelheid complexe koolhydraten op te nemen, die het lichaam van energie, vitamines en vezels zullen voorzien.

    Video - Hypothyreoïdie

    Wat te drinken?

    Bij hypothyreoïdie worden vrouwen aangemoedigd om dranken met een hoog gehalte aan vitamines in het menu op te nemen. Dit zijn compotes van gedroogd fruit en vers fruit en bessen, bessenvruchtendranken, afkooksels van kruiden en fruit (rozenbottels, kamille, tijm). Bij de snack halverwege de ochtend zijn milkshakes gemaakt van magere melk toegestaan.

    Compotes van gedroogd fruit en vers fruit en bessen hebben een gunstig effect op het lichaam met hypothyreoïdie.

    Veel vrouwen vragen zich af of ze koffie kunnen drinken met hypothyreoïdie. Koffie wordt beschouwd als een schadelijk product vanwege het verhoogde cafeïnegehalte, hoewel natuurlijke thee (vooral groen) 2-3 keer meer cafeïne bevat dan koffiebonen. Bovendien bevat koffie veel vitamines van groep B en magnesium - het belangrijkste mineraal voor normalisatie van het zenuwstelsel en psycho-emotionele toestand. Endocrinologen mogen een kopje koffie per dag drinken, maar onder de volgende omstandigheden:

    • koffie drinken moet 's morgens zijn (bij voorkeur voor het ontbijt);
    • koffie moet van goede kwaliteit zijn;
    • Water voor het maken van een drankje moet vooraf worden gereinigd met een filter.

    Maar thee wordt het best uitgesloten van het menu, want theebladeren bevatten veel fluoride, wat de schildklier negatief beïnvloedt als het schildklierhormoon tekortschiet. Als een vrouw niet helemaal kan stoppen met het drinken van thee, bereid dan een zwak drankje voor of meng het met melk. Thee met melk is een uitstekend middel om oedeem te elimineren, dus het is goed mogelijk om het in het dieet op te nemen met hypothyreoïdie.

    Thee met melk is een uitstekende remedie voor het elimineren van oedeem.

    Soja met hypothyreoïdie

    Voorstanders van een vegetarische levensstijl gebruiken vaak sojaproducten als alternatief voor vleesgerechten. In geen geval kan dit worden gedaan, met name voor vrouwen die lijden aan hypothyreoïdie. Soja provoceert de productie van vrouwelijke geslachtshormonen - oestrogeen. Oestrogenen blokkeren de synthese van schildklierhormonen, dus producten met soja-inhoud moeten volledig worden uitgesloten van het menu.

    Hypothyreoïdie is een pathologie die een complexe behandeling vereist. Een van de belangrijkste richtingen van therapie is een goed gekozen dieet. Bij het opstellen van het menu is het beter om de behandelend arts te raadplegen, omdat in sommige gevallen individuele contra-indicaties kunnen bestaan ​​voor het gebruik van bepaalde groepen producten.

    Vind je dit artikel leuk?
    Bespaar om niet te verliezen!

    Dieet voor hypothyreoïdie: lekker en gezond

    Dieet is niet alleen een methode om af te vallen, maar ook een onderdeel van een complexe behandeling van vele ziekten. Het is dus uiterst noodzakelijk voor hypothyreoïdie van de schildklier, omdat pathologie leidt tot verstoring van de productie van hormonen, waardoor het welzijn van de patiënt verslechtert zonder de juiste voeding. Hoe je je dieet te bouwen?

    Wat is een dieet voor hypothyreoïdie van de schildklier?

    Hypothyreoïdie is een groep syndromen die optreedt in strijd met de productie van schildklierhormonen. Schade aan het lichaam en leidt tot hormonale onbalans.

    Er zijn 4 vormen van pathologie:

    • primaire;
    • secundaire;
    • tertiair (centraal);
    • weefsel (perifeer).

    De ontwikkeling van de primaire vorm vindt plaats in aanwezigheid van erfelijke gebreken in de productie van hormonen, wat leidt tot verstoring van de schildklier. Dientengevolge neemt het niveau van geproduceerde hormonen af. Het secundaire type treedt op als er een storing is in de werking van de hypofyse, het orgaan dat de productie van schildklierstimulerende hormonen reguleert.

    De tertiaire vorm wordt gevormd wanneer blootgesteld aan hormonale middelen of met de nederlaag van de hypothalamus. Het verminderen van het aantal cellen dat de productie van hormonale verbindingen beïnvloedt, draagt ​​ook bij tot de opkomst van tertiaire hypothyreoïdie. Weefseltype is geassocieerd met hormoonreceptorimmuniteit, terwijl de schildklier en andere organen normaal functioneren.

    Volgens de oorsprong van de staat worden aangeboren en verworven vormen onderscheiden:

    • aangeboren hypothyreoïdie treedt op tijdens de foetale ontwikkeling van de foetus onder invloed van vele factoren, zodat het kind onmiddellijk wordt geboren met pathologie;
    • De verkregen vorm komt tijdens het leven voor onder invloed van pathologische factoren, bijvoorbeeld na gedeeltelijke resectie van de klier.

    Synoniemen van de ziekte: hypothyreoïdie, schildklierinsufficiëntie, myxoedeem.

    Dus waar is een dieet voor? Hypothyreoïdie leidt tot aangetaste metabole processen. De patiënt lijdt aan verhoogde vermoeidheid en zwakte, er is slaperigheid en apathie.

    De taak van de patiënt is om de schildklier te helpen door te beginnen met het herstel, en dit vereist een goed dieet met mineralen, vitamines en andere nuttige elementen. Met zijn hulp, ontdoen van de onplezierige manifestaties van de ziekte: lethargie, zwelling en prikkelbaarheid.

    Gewichtsvermindering is een ander doel voor de patiënt. Gewichtstoename wordt ook veroorzaakt door gestoorde metabolische processen, dus het juiste dieet zal je niet toestaan ​​extra calorieën, koolhydraten en vetten te consumeren. Het belangrijkste is om je dieet en jezelf te bekijken.

    Dieetkenmerken in geval van ziekte

    Voor catering wordt een verscheidenheid aan methoden en technieken gebruikt. Hypothyreoïdie gebruikt vaak:

    1. Tabel nummer acht. Verminder tijdens het dieet de dagelijkse calorie-inname. De patiënt eet voedsel voor 1200-1800 kcal per dag. Vetten van dierlijke oorsprong zijn uitgesloten van het dieet, daarom weigeren ze zure room, kazen, boter en vet vlees. Eet eiwitten (kefir, witte vis, mager vlees van pluimvee) en plantaardig voedsel.
    2. Dieet Mary Chamon. Endocrinoloog M. Shamon dringt aan op de stelling dat een afname van de dagelijkse calorie-inname zal leiden tot een grotere vertraging van de metabole processen. Voedsel wordt in kleine porties genomen en calorieën worden berekend met de volgende formule: het gewicht van de patiënt (in kg) wordt vermenigvuldigd met 25 en 200 wordt afgetrokken van het resultaat.

    Naleving van enig dieet vereist de implementatie van dergelijke principes en regels als:

    • split maaltijden;
    • voedselverwerking;
    • voedsel temperatuur;
    • zout regime;
    • balans van vitaminen en voedingsstoffen;
    • drinkregime.

    Eten wordt 5-6 keer per dag in kleine porties genomen. Fractionele voeding heeft een gunstig effect op de toestand van de patiënt, omdat het maagdarmkanaal vitamines en nuttige mineralen beter absorbeert en ook voedingsstoffen - eiwitten, vetten en koolhydraten - afbreekt.

    Voedsel wordt noodzakelijkerwijs verwerkt door roosteren, stomen en koken. Alle producten zijn verpletterd - dit helpt de belasting van de spijsverteringsorganen te verminderen. Gefrituurd voedsel is verboden, omdat er tijdens het frituren afbraakproducten van vet zijn en ze een negatief effect hebben op de metabolische processen en vaten.

    Alleen warm eten is toegestaan. De temperatuur is 15-60 ° C en niet hoger. Hete en koude gerechten kunnen niet worden geconsumeerd, omdat ze de spijsverteringsorganen irriteren. Bovendien besteedt het lichaam meer middelen aan hun spijsvertering, en voor de patiënt is het een extra last.

    Zout is belangrijk voor het menselijk lichaam, maar met hypothyreoïdie wordt restrictie geïntroduceerd - er mag niet meer dan 5 g per dag worden geconsumeerd, een dergelijke regel spaart de maag en leidt niet tot vochtretentie. Het wordt aanbevolen om gejodeerd zout te gebruiken, omdat jodium nodig is voor een normale werking van de schildklier.

    Voedsel - alleen verrijkt met vitamines en voedingsstoffen. Het lichaam heeft vitamines nodig - ze stimuleren metabolische processen en sommige nemen deel aan het werk van de schildklier. Ascorbinezuur is nuttig, wat een gunstig effect heeft op de wanden van bloedvaten en daarom de ontwikkeling van atherosclerose en oedeem voorkomt. Opname in de voeding van plantenvezels normaliseert de darmmotiliteit.

    Naleving van het drinkregime - een belangrijk onderdeel van het dieet. De hoeveelheid verbruikte vloeistof is beperkt tot 1,5 liter per dag. Inderdaad, hypothyreoïdie veroorzaakt vaak oedeem en ze treden op door vochtretentie in het lichaam.

    Alcohol is volledig verboden voor patiënten met hypothyreoïdie met de schildklier. Ethyl irriteert het spijsverteringskanaal en leidt tot langzamere metabole processen.

    Het dagtarief is 2200-2400 kcal, indien nodig wordt het teruggebracht tot de eerder genoemde 1200-1800 kcal. Ook wordt een dieet met hypothyreoïdie geleid door de hoeveelheid verbruikte voedingsstoffen:

    • vetten - 70-80 g;
    • eiwitten - 80 g;
    • koolhydraten - 350-400

    De oorsprong van voedingsstoffen is ook van belang:

    • suiker mag niet meer zijn dan 50 gram van de totale hoeveelheid koolhydraten per dag;
    • 35% van de geconsumeerde vetten zijn plantaardig;
    • 50-55% van het eiwit dat per dag wordt geconsumeerd is van plantaardige oorsprong.

    Wat is de duur van het dieet? Het hangt af van de gezondheid van de patiënt, de aanwezigheid van problemen met het lichaamsgewicht en het stadium van ontwikkeling van hypothyreoïdie. Bepaal hoe lang en wat voor soort dieet te volgen, kan alleen een arts zijn na een diagnose.

    Dieet voor hypothyreoïdie

    Wat is hypothyreoïdie

    Hypothyreoïdie is een ziekte die wordt veroorzaakt door een tekort aan schildklierhormonen in het lichaam. Dit gebeurt meestal met een afname of volledig verlies van de schildklierfunctie.

    Er zijn primaire en secundaire hypothyreoïdie:

    • Primaire hypothyreoïdie wordt veroorzaakt door de pathologie van de schildklier zelf, waardoor de productie van hormonen wordt verminderd;
    • Secundaire hypothyreoïdie is geassocieerd met een storing van de hypofyse of hypothalamus die de productie van schildklierhormonen (schildklierhormonen) reguleert.

    Volgens de statistieken is hypothyreoïdie een van de meest voorkomende ziekten van het endocriene systeem. Vooral vaak komt deze ziekte voor bij vrouwen ouder dan 65 jaar, evenals in regio's op afstand van de zee.

    redenen:

    Meestal treedt hypothyreoïdie op op de achtergrond van chronische auto-immune thyroïditis - ontsteking van de schildklier geassocieerd met immuunstoornissen (de vorming van auto-antilichamen).

    Andere oorzaken van de ontwikkeling van primaire hypothyreoïdie:

    • congenitale hypoplasie (vermindering) en aplasie van de schildklier;
    • erfelijke defecten in de biosynthese van het schildklierhormoon;
    • eerdere operatie aan de schildklier - strumectomie;
    • behandeling van toxische struma met radioactief jodium en ioniserende bestraling van de schildklier (hypothyreoïdie na straling);
    • gebrek aan jodium in het lichaam met voedsel (endemisch struma en cretinisme);
    • blootstelling aan bepaalde medicijnen;
    • tumoren, acute en chronische infecties van de schildklier (thyroïditis, abces, tuberculose, actinomycose, enz.).

    Secundaire hypothyreoïdie kan optreden tijdens ontsteking, zwelling, bloeding, necrose of letsel van de hypofyse en / of hypothalamus, evenals tijdens het verwijderen van de hypofyse (chirurgische en stralingspirofaryie) met onvoldoende afscheiding van schildklierstimulerend hormoon door de hypofyse of hypothalamus van de schildklier.

    Wat is er aan de hand

    Met een afname van de hoeveelheid schildklierhormonen, wordt het metabolisme in het lichaam verstoord, het werk van het cardiovasculaire systeem, het maag-darmkanaal, mentale en seksuele activiteit verslechtert. Symptomen van hypothyreoïdie ontwikkelen zich langzaam, onmerkbaar, dus patiënten gaan niet lang naar een arts.

    Met de ziekte zijn gemarkeerd:

    • lethargie, slaperigheid;
    • verslechtering van het geheugen, aandacht, mentale activiteit;
    • intolerantie voor kou en hitte;
    • droge huid, haaruitval;
    • zwelling;
    • gewichtstoename;
    • constipatie;
    • bij vrouwen, menstruatiestoornissen, bij mannen, een afname in potentie en seksuele begeerte.

    Ernstige, levensbedreigende complicatie van hypothyreoïdie is hypothyroïd coma, dat zich ontwikkelt bij oudere patiënten zonder behandeling. Wanneer coma een verlies van bewustzijn is en de depressie van alle organen van het lichaam.

    Hypothyroïde coma kan worden veroorzaakt door verkoeling, trauma, myocardinfarct, acute infectieuze en andere ziekten.

    diagnostiek

    De diagnose van hypothyreoïdie wordt vastgesteld door de endocrinoloog op basis van klachten en onderzoek van de patiënt, evenals onderzoeksgegevens:

    • een bloedtest op schildklierhormonen (thyroxine en trijoodthyronine) en schildklierstimulerend hormoon - hypothyreoïdie heeft een lager gehalte aan schildklierhormoon in het bloed; het niveau van het schildklierstimulerend hormoon kan worden verhoogd of verlaagd;
    • biochemische analyse van bloed - hypothyreoïdie wordt gekenmerkt door een toename van cholesterol en andere lipiden;
    • Om de grootte en structuur van de schildklier te bepalen, wordt de implementatie van echografie weergegeven;
    • in sommige gevallen kan het nodig zijn om een ​​scintigrafie van de schildklier uit te voeren of een prikbiopt met punctie.

    behandeling

    De basis van de behandeling is de behandeling met schildklierhormoonvervanging. De endocrinoloog selecteert de vereiste dosis van het geneesmiddel, afhankelijk van de ernst en de duur van de ziekte, de leeftijd van de patiënt en de aanwezigheid van bijkomende ziekten.

    De medicijnen worden goed verdragen en gemakkelijk in gebruik. In de regel moet de medicatie eenmaal per dag worden ingenomen. In de meeste gevallen wordt de behandeling levenslang uitgevoerd. Om de behandeling te controleren, moet u de endocrinoloog regelmatig bezoeken (eenmaal per jaar) om het niveau van schildklierhormonen en het schildklierstimulerend hormoon te controleren.

    Als de oorzaak van de ziekte een afname is van de jodiuminname uit voedsel, worden jodiumhoudende geneesmiddelen voorgeschreven aan de patiënt. Het wordt daarom aanbevolen om meer zeevruchten, gejodeerd zout te gebruiken.

    Naleving van de aanbevelingen van de arts en het juiste gebruik van medicijnen stelt u in staat om de symptomen van hypothyreoïdie volledig te elimineren. Als hypothyreoïdie niet wordt behandeld, verslechtert de toestand van de patiënt geleidelijk. Onbehandelde hypothyreoïdie bij kinderen leidt tot onomkeerbare groeiachterstand, lichamelijke en geestelijke ontwikkeling. Ouderen kunnen een ernstige, vaak dodelijke complicatie ontwikkelen - hypothyreoïde coma.

    Preventie van hypothyreoïdie is:

    • naleving van het dieet, zorgen voor voldoende inname van jodium in het lichaam,
    • tijdige behandeling van ziekten van de schildklier.

    Dieet voor hypothyreoïdie

    Bij deze ziekte is het belangrijk om het moeilijk te verteren dieet, rijk aan cholesterol en voedsel met verzadigde vetzuren, te verminderen. Het is belangrijk op te merken dat het dieet een hulpmiddel is bij de behandeling van hypothyreoïdie, maar niet om het te volgen is onaanvaardbaar.

    Het is noodzakelijk om het verbruik van zogenaamde snelle koolhydraten en producten die de secretie van de maag verhogen aanzienlijk te verminderen.

    • Vlees is wenselijk ter vervanging van vis en andere zeevruchten;
    • Geef de voorkeur aan vers fruit en groenten;
    • Eén keer per week moet u nuchtere dagen regelen op fruit of groenten;
    • Alle snoep en "goodies" worden vervangen door gedroogd fruit.

    De gerechten moeten worden gestoomd of in een afgesloten bakje worden gebakken, alleen met zout gejodeerd zout. Het wordt afgeraden boter, reuzel en plantaardige tropische oliën te gebruiken tijdens het koken. Je kunt alleen warm voedsel eten door het langzaam en voorzichtig te kauwen. Het lichaam moet niet veel energie besteden aan de vertering van voedsel, dus de laatste moet licht en goed gekookt zijn. Na een maaltijd is het wenselijk om te rusten. Daarnaast is het belangrijk dat het dieet gevarieerd was.

    Geldige producten:

    • Zeekool, zeevis, kabeljauwlever, makreel, zalm. Deze producten zijn zeer rijk aan fosfor, meervoudig onverzadigde vetzuren en jodium;
    • Salades van verse groenten (van alle groenten, behalve de kruisbloemigenfamilie! Bijvoorbeeld van wortelen, spinazie, aardappelen, komkommers, bieten en natuurlijk verse groenten);
    • Kashi: boekweit, gierst en gerst Gries;
    • Mager vlees en kip;
    • Fruit (alle), met name persimmon, feijoa en kiwi, die rijk zijn aan jodium;
    • Zeevruchten (mosselen, sint-jakobsschelpen, inktvissen, oesters, inclusief broodjes en sushi);
    • Gisteren of gedroogd brood, droge koekjes;
    • Omeletten en zachtgekookte eieren, (eigeel met voorzichtigheid);
    • Doctor worst;
    • Vetarme melk en melkproducten, kwark, zure room;
    • Kaas moet ongezouten en niet-vet worden gekozen.

    Wat te drinken? Thee en koffie kunnen worden genuttigd, maar brouw ze een beetje. Sterk gezette thee of koffie zal schadelijk zijn! Vers geperste sappen, rozebottels zijn zeer nuttig;

    Wees voorzichtig met mierikswortel, mayonaise en boter.

    De consumptie van eiwitrijk voedsel moet worden verhoogd, terwijl koolhydraten en vet voedsel aanzienlijk moeten worden verminderd. Het is noodzakelijk om reserves van jodium in het lichaam aan te vullen, evenals om een ​​adequate inname van vitamines te garanderen. Jodium is te vinden in zeevruchten, kersen, walnoten, tomaten, bieten, appels, kaas, druiven en zuivelproducten. Alle hierboven genoemde groenten en fruit zijn rijk aan vitamines en vitamine-minerale complexen kunnen alleen worden ingenomen voor het beoogde doel en onder medisch toezicht. Bij ziekten van de schildklier is vezels erg belangrijk. Omdat het metabolisme van het lichaam traag is, is er vaak een overtreding van de stoel met gelijktijdige constipatie. Cellulose normaliseert de intestinale permeabiliteit en werkt als een natuurlijk sorptiemiddel. Daarom is het nuttig om verschillende zemelen aan het dieet toe te voegen.

    Wat te uitsluiten van voedsel?

    Het eerste dat je moet zeggen over soja, rijk aan isoflavonen. En van deze stoffen is bekend dat zij de productie van schildklierhormonen onderdrukken.

    Alle groenten uit de kruisbloemigenfamilie moeten volledig worden uitgesloten, omdat de isothiocyanaten die erin zitten een negatief effect hebben op de werking van de schildklier.

    Kraanwater is rijk aan chloor, wat de absorptie van jodium voorkomt. Daarom moet het water worden gefilterd voordat het wordt gedronken.

    Evenals een speciale rol die wordt ingenomen door slachtafval (lever), die de ontwikkeling van atherosclerose veroorzaakt, evenals lichte koolhydraten, die de darmen sterk verstoren. Daarom is het noodzakelijk om het gebruik van producten die het glucosegehalte in het bloed verhogen uit te sluiten. Allereerst zijn dit eenvoudige koolhydraten - bakken, fast food, gepolijste rijst, deeg, sappen met suiker, enz.

    Een patiënt met hypothyreoïdie kan niet veel vloeistof drinken, het volume mag niet hoger zijn dan 1,5 liter, anders zal er oedeem ontstaan.

    Verboden producten:

    • Alle bonen;
    • Kruisbloemigen (alle soorten kool, raap, radijs, radijs, raap), omdat ze de opname van jodium voorkomen;
    • Paddestoelen (in welke vorm dan ook);
    • Marinades en ingeblikt voedsel, sauzen en specerijen;
    • Margarine, reuzel;
    • Alcohol (bij alcoholgebruik heeft het lichaam meer schildklierhormonen nodig, daarom is het beter om de alcohol volledig op te geven of in minimale hoeveelheden te consumeren.);
    • Dikke worsten, worstjes, gerookt vlees en augurken. Ingeblikte vis;
    • Vleesvette variëteiten zoals lam, gans, eend;
    • Slachtafvallen (hersenen, lever, nieren);
    • Sterk rijke bouillons;
    • Alle muffins, cakes, gebak en pannenkoeken;
    • Het is beperkt toegestaan ​​om jam en honing, macaroni en rijst te nemen;
    • Mosterd, peper, cacao en coca-cola;
    • Viskuit

    Menu voor de week voor hypothyreoïdie:

    Het volgende is een voorbeelddieet voor een week met één vastendag. Tijdens de losdag kunt u ervoor kiezen 1,5 kg appels, 2 kg komkommer te eten of 1,5 liter 3% kefir te drinken. Andere opties zijn mogelijk.

    Muesli met melk, natuurlijke yoghurt, mandarijn, tonijnsalade met volkoren brood, mineraalwater, groentesoep, gestoofd kalfsvlees met groenten en boekweit, kiwi, gebakken vis.

    Yoghurt, hamschijfje met brood, komkommer- en pepersalade, kaassandwich, kipfilet met gebakken aardappelen en erwten, broccolisalade, banaan, appel.

    Kwark, noten, 2 appels of kiwi, 1 liter kefir, vleesstoofpot met groenten.

    Gekookte kipfilet, zeekoolsalade, 2 gekookte eieren, 1 liter melk, tomatensalade, paprika en komkommer, appel.

    Vis met spinazie en rucola salade, tomaten met kaas, 2 glazen vers geperst fruit en groentesap, zeekool salade, een glas noten.

    Jelly, yoghurt, appel, banaan, gebakken vlees, bouillon soep, spinaziesalade.

    Dit menu is bij benadering, de meeste producten kunnen worden vervangen door soortgelijke, maar meer geschikt om te proeven. Als het menu vis bevat, is het beter om zalm, haring, makreel en kabale te kiezen - rijk aan jodium. Deze zelfde productgroep bevat mineraalwater verrijkt met jodium.

    U Mag Als Pro Hormonen